Yavuz ÇOKAL1, Ramazan KONUŞ2
1 Balıkesir Üniversitesi Bandırma Meslek Yüksekokulu, Bandırma, Balıkesir
2 Bandırma Kaymakamlığı Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, Bandırma, Balıkesir
ÖZET
Amaç: Bu çalışmada, Bandırma’da bulunan işletmelere ait damızlık süt ineklerinde mastitis olgularının belirlenmesi ve mastitise neden olan aerobik bakteriyel etkenlerin tanımlanması amaçlandı.
Gereç ve yöntemler: Dört adet damızlık süt sığırı işletmesine ait laktasyondaki 125 adet inek klinik gözlemler, California mastitis testi (CMT), süt örneklerinin somatik hücre sayısı (SHS) ve konvansiyonel yöntemlere göre mikrobiyolojik analizi yapılarak mastitis yönüyle incelendi. CMT pozitif sonuçlar (+1), (+2) ve (+3) şeklinde skorlandı. SHS, DeLaval cell counter® (DCC) cihazı ile belirlendi.
Bulgular: İnceleme sonrası hayvanlarda klinik mastitis bulgusuna rastlanmadı. Yüz yirmi beş adet ineğin meme loblarından alınan toplam 499 süte uygulanan CMT sonucunda; 42 ineğin (%33,6) negatif, 83 ineğin (%66,4) en az bir meme lobunun pozitif, 156 süt örneğinin (%31,3) pozitif ve 343 süt örneğinin (%68,7) negatif olduğu tespit edildi. CMT (+1), (+2) ve (+3) olarak skorlanan süt örneklerinin SHS aralıkları sırasıyla 114.120–382.100, 436.000–1.413.200 ve 1.879.640–3.882.100 hücre/ml şeklinde belirlendi. CMT negatif meme loblarından alınan süt örneklerinin SHS aralığı ise 23.500–241.200 hücre/ml bulundu. Mikrobiyolojik analizi yapılan 83 ineğe ait 156 süt örneğinin, 58 ineğe (%69,9) ait 117 süt örneğinden (%75) mikroorganizma izole edilirken, 25 ineğe (%30,1) ait 39 süt örneğinde (%25) herhangi bir üreme gözlenmedi. Kültür pozitif örneklerin 48’inden (%41,0) Staphylococcus aureus, 20’sinden (%17,1) Koagulaz Negatif Stafilokok (KNS), 14’ünden (%12) Enterobacter aerogenes, 11’inden (%9,4) Escherichia coli, 10’undan (%8,5) Streptococcus spp., 8’inden (%6,8) Klebsiella pneumoniae, 6’sından (%5,1) Citrobacter spp. ve 3’ünden (%2,6) Bacillus spp. olmak üzere toplam 120 adet aerobik bakteri izole ve identifiye edildi.
Sonuç: Subklinik mastitisli sığır sütlerinden en yüksek oranda S. aureus izole edildi.
Anahtar kelimeler: Subklinik mastitis, İnek, Somatik hücre sayısı, Aerobik bakteri
